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养胃食谱有哪些

2020-1-29 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读:胃病很多的时候是因为人们在平时的饮食上不注意造成的结果,而要想远离胃病的困扰,养胃是一个有效的途径。而养胃的第一部就是从饮食上去选择一些对人的胃有好处的食物,有好的食材还要知道怎样将食材煮在一起才会对......

胃病很多的时候是因为人们在平时的饮食上不注意造成的结果,而要想远离胃病的困扰,养胃是一个有效的途径。而养胃的第一部就是从饮食上去选择一些对人的胃有好处的食物,有好的食材还要知道怎样将食材煮在一起才会对胃好。那么,你知道养胃食谱有哪些吗?

一、养胃食谱有哪些

1、 八宝粥

八宝粥简介:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量。

做法:

(1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

(2)花生仁也提前泡发。

(3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

(4)玉米洗削成玉米粒备用。

(5)糯米洗净备用。

(6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开。

(7)打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。

2、大蒜猪肚汤

大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

(1)熟猪肚切宽条。

(2)大蒜剥皮备用。

(3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟。

(4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

3、椰香南瓜羹

南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛

食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋

做法:

(1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。

(2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。

(3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

4、苹果汤

苹果:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量

做法:

(1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。

(2)备好苹果。

(3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。

(4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。

(5)大火煮开,转小火25分钟。

(6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。

5、油泼卷心菜

简介:卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。

食材:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

做法:

(1)准备材料。

(2)卷心菜清洗干净后,切去根部。

(3)将卷心菜的叶子剥下来。

(4)锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟。

(5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。

(6)将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

(7)锅中放油,油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后关火。

(8)将热油泼在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌匀即可食用。

胃是人们身体重要的一个器官,如果胃不好很多的时候都会影响到人们的身体健康。所以人们可以在日常生活中多去看看,养胃食谱有哪些这类型养胃的文章。这样不但能让你的厨艺有所上升,而且还能让人们知道很多有关养胃的小知识。


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